Receitas Receita: Pudim de Maracujá

Doces de maracujá são sempre deliciosos, assim como pudim de leite condensado. Agora imagina os dois juntos...pois é, essa é a receita do post de hoje, Pudim de Maracujá, uma delicia e muito fácil de fazer! Vamos conferir?

Rendimento: 6 porções

Grau de dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 1 hora

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 xícara (de chá) de suco concentrado de maracujá
• 3 ovos
• 1 xícara (de chá) de açúcar
• 1 colher (de sopa) de amido de milho

Modo de preparo:
- Bata bem todos os ingredientes no liquidificador, reservando apenas o açúcar para a calda.
- Em seguida, faça uma calda com o açúcar em uma forma de orifício central pequena, coloque o creme de maracujá e leve para a panela de pressão em banho maria por 20 minutos.
- Após o início da fervura, deixe sair da pressão sem adiantar o processo, deixe o pudim esfriar e desinforme em seguida, levando-o para a geladeira.

Fica uma delícia, não deixem de fazer! :)